Не зная прошлого, невозможно понять подлинный смысл настоящего и цели будущего. Эти слова — основа нашей философии. «Пять традиций» — это сочетание истории нашего
родного города, его удивительной архитектуры, меценатства, кухни и виноделия.
Наше меню — это русско-французская кухня, вдохновленная традициями и местными продуктами, винная карта отражает богатство виноделия Кубани. А каждое мгновение, проведенное в этом здании, и каждая деталь — это часть истории, которую мы рассказываем с любовью к Вам и уважением к традициям, которые бережно храним.
