Поварскую карьеру я начал в 17 лет поступив в специализированное учебное заведение. С тех пор было много мест работы, с разными кухнями, концепциями и на разных позициях: помощник повара, пицейола, суши-мастер, повар, заготовщик и т.д. Но независимо от занимаемой должности к любой позиции я отношусь ответственно, а потому придя в 2022 году в ресторан «Станъ» на должность повар холодного цеха, начал совершенствовать свою работу. По предложенному мной рецепту блины готовят до сих пор, а чуть позже во время Великого Поста придумал яркий и легкий салат с сыром тофу. Очень приятно, что все предложения были оценены по достоинству и приняты на “ура”! Я человек творческий и очень ценю возможность создавать новые блюда и постоянно совершенствовать свой труд. А потому с радостью принял предложение возглавить кухню ресторана «Диканька» на Красной Площади.
Мы используем Яндекс Метрику.
Этот сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика, предоставляемый компанией ООО «ЯНДЕКС», 119021, Россия, Москва, ул. Л. Толстого, 16 (далее — Яндекс).
Сервис Яндекс Метрика использует технологию “cookie” — небольшие текстовые файлы, размещаемые на компьютере пользователей с целью анализа их пользовательской активности.
Собранная при помощи cookie информация не может идентифицировать вас, однако может помочь нам улучшить работу нашего сайта. Информация об использовании вами данного сайта, собранная при помощи cookie, будет передаваться Яндексу и храниться на сервере Яндекса в Российской Федерации. Яндекс будет обрабатывать эту информацию для оценки использования вами сайта, составления для нас отчетов о деятельности нашего сайта, и предоставления других услуг. Яндекс обрабатывает эту информацию в порядке, установленном в условиях использования сервиса Яндекс Метрика.
Вы можете отказаться от использования cookies, выбрав соответствующие настройки в браузере. Также вы можете использовать инструмент — https://yandex.ru/support/metrika/general/opt-out.html Однако это может повлиять на работу некоторых функций сайта. Используя этот сайт, вы соглашаетесь на обработку данных о вас Яндексом в порядке и целях, указанных выше.
